28842775Обновлено 7 апреля 2018Был(а) больше месяца назад


Работа в Кореновске / Резюме / Промышленность, производство / Начальник лаборатории
37 лет (родился 11 октября 1982), высшее образование, cостоит в браке, есть дети
Кореновск, готов к переезду
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Показать контакты

Помощник мастера, мастер, начальник лаборатории

Полная занятость, готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 12 лет и 11 месяцев

    • Июль 2015 – работает сейчас
    • 5 лет и 4 месяца

    Помощник начальника смены (производство сахара), слесарь-ремонтник (ремонт)

    Филиал "Кореновский" АО "Успенский сахарник", Кореновск

    Обязанности:

    09.03.2017 переведен на должность мастера цеха ремонтно-механической службы (на время ремонта), оператор диффузионных установок (период производства сахара).
    • Март 2015 – май 2015
    • 3 месяца

    Технолог аппаратчик

    ООО "Традиция", Усть-Лабинск
    • Ноябрь 2014 – ноябрь 2014
    • 1 месяц

    Начальник цельномолочного цеха

    ОАО Маслосырзавод "Славянский"
    • Сентябрь 2014 – ноябрь 2014
    • 3 месяца

    Мастер участка

    ЗАО "Агрокомплекс" Мясокомбинат, Выселки
    • Октябрь 2013 – август 2014
    • 11 месяцев

    Инженер технического контроля цельномолочного цеха

    ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»

    Обязанности:

    Обязанности: Разработка инструкций по санитарной обработке оборудования; составлять графики санитарной обработки оборудования; осуществление контроля за соблюдением требований по санитарной обработке оборудования. Регулярный контроль правильности ведения технологических процессов, качество производимой продукции (совместно с производственной лабораторией и отделом главного технолога). Контроль санитарно-технического состояния цеха. Составление графиков моек оборудования. Участие в работе системе менеджмента качества. В подчинении 300 человек
    • Август 2007 – октябрь 2013
    • 6 лет и 3 месяца

    Мастер цеха, начальник отдела качества

    пищевая промышленность

    Обязанности:

    16.08.2012 – 27.09.2013 г., ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», фмк «Суздальский» (Владимирская область), должность – начальник отдела управления и контроля качества Обязанности: Участвует в работах по подготовке продукции к сертификации. Организует наблюдение за состоянием и работой контрольно- измерительной аппаратуры, обеспечивает своевременное представление ее на периодическую государственную поверку. Осуществляет контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории. Осуществляет контроль за технологическим процессом производства, качеством готовой продукции. Организует четкое ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний. Организует проведение работ по контролю качества сырья, готовой продукции в соответствии с требованиями стандартов. Организует проверку поступающих на предприятие основных и вспомогательных материалов, упаковки, контроль на всех стадиях производственного процесса за условиями хранения готовой продукции. Руководит проведением мероприятий по повышению качества молочной продукции, подготовкой ее к сертификации. Изучает причины возникновения дефектов и нарушения технологии производства. Контролирует соблюдение требований охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии. Руководит работниками отдела управления и контроля качества и микробиолога. В подчинении 14 человек 07.12.2011 – 16.08.2012 г., ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», фмк «Лакинский» (Владимирская область), должность – старший мастер. Обязанности: Осуществляет прием заявок на необходимые товары, сырье, упаковку, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество их поступления и качество. Ведет табель учета рабочего времени сотрудников основного производства. Организует учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности предприятия. Устанавливает и своевременно доводит производственные задания мастерам. Следит за экономным использованием сырья, материалов, энергоресурсов. Анализирует результаты производственной деятельности Проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии. Следит за выполнением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии. Участвует в разработке мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции. Своевременно сообщает заведующему производством о всех выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей недостатках производственной деятельности предприятия и вносит предложения по их устранению. На время отсутствия директора по производству исполняет его обязанности. В подчинении 157 человек. 01.06.2009 – 07.12.2011 г., ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», фмк «Лакинский» (Владимирская область), должность – начальник отдела управления и контроля качества Обязанности: Перечислены выше. 01.01.2008 – 01.06.2009 г., ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», фмк «Лакинский» (Владимирская область), должность – мастер производства. Обязанности: Осуществляет руководство возглавляемым им производственным участком. Обеспечивает рациональное расходование сырья, материалов и составление установленной отчетности. Обеспечивает расстановку работников. Контролирует соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет все нарушения. Участвует в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства. Обеспечивает выполнение производственных заданий (заявок). Обеспечивает правильное использование производственных площадей, оборудования, ритмичную работу участка. Обеспечивает правильность и своевременность оформления необходимых документов. Следит за выполнением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии. В подчинении 25 человек 10.09.2007 – 01.01.2008 г., ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», фмк «Лакинский» (Владимирская область), должность – помощник мастера. 20.07.2006 – 31.08.2006 г., ЗАО «Сахаро - сыродельный комбинат «Ленинградский», должность – аппаратчик цельномолочного цеха по производству кисломолочных и детских продуктов 3 разряда. Обязанности: Осуществляет подготовку оборудования к работе. Ведет технологический процесс приемки, очистки, сепарирования, пастеризации молока. Осуществляет контроль за степенью обезжиривания молока. Направляет сливки и обезжиренное молоко на дальнейшую переработку. Ведет технологический процесс производства продукции. Осуществляет мойку оборудования, ведет журнал по мойке оборудования. Ведет учет поступления молока. Заполняет термограмную ленту.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Профессиональные навыки и знания: Курсы для начинающих руководителей. Место проведения - компания «ТетраПак» (г. Лобня) Курсы по внедрению стандарта качества HAССP. Место проведения – ВНИМИ (г. Москва) Дополнительная информация: умение работать с технической документацией; уверенный ПК-пользователь (Windows, MS Office, Internet, 1С Предприятие); владение иностранными языками: английский язык – базовый уровень. Имею водительские права кат. «В», личный автомобиль. Возможны командировки.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто